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刘经理 先生
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发布时间：2020-08-29 04:36:54
工厂节能灶厂家
与传统的灶具相比，猛火灶整合多种实用功能、经科学统一设计集成，空间利用率高、时尚、可移动、节能环保等多重优点，已经开始成为酒店厨房装备的新宠。我一看真有这么好，半信半疑的买了个回酒店来试，果然很给味，比微波炉强多了，又快，炒出来的菜又香，于是赶紧拿给吃货们分享下。想吃美味就去用猛火灶的酒店吧！与传统的多柱型火源燃烧方式相比，单柱悬浮燃烧方式使火力均匀分布在锅底，热量更多的给锅底吸收，从而减少热量损失以至于节能效果。欢迎大家到山东思华利厨业有限公司选购适合自己的产品。
节能灶具分为小型即家庭型和大型即商用型，多部分是指商用型，节能原理:免空烧、充分燃烧。适用企***、宾馆、饭店、、学校。节能灶具类型:节能灶具分为小型即家庭型和大型即商用型。特别是商用型用燃料多，热效率低，所以节能的空间极大。通常商用炒灶的节能方法有炉头节能、炉膛节能，小炒灶还有防空烧节能。合理使用灶具的架子，其高度应使火焰的外焰接触锅底，使燃烧效率。蒸柜、蒸炉通常都用蒸汽机节能。
一般商用的节能炉灶是指酒店、餐饮企业使用的节能灶具。此类节能炉灶又分为两个种类:
免空烧
厨师在烧菜过程中存在大量的空烧浪费，一般空烧浪费率占整个烧菜的30%以上时间，免空烧节能炉灶解决了空烧浪费的问题，达到'锅到火起，锅离火熄，避免空烧'的节能效果。这种炉灶国内有十几家厂家，但是大部分都因为稳定性和耐用无法在市场上普及。
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