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发布时间:2020-08-06 07:25:15
燃烧方式
1、 自燃燃烧方式。也叫扩散燃烧,就是象我们原来的柴火灶和煤火灶,及山火野火等都属于自燃燃烧方式。它是自然空气的补充。我们都明白如果气体不与空气接触它是不会燃烧的。比如一根蜡烛放在一个没有氧气的房子里,是点不着的。
2、 部分预混燃烧。就是我们目前市场上所用的大气式,但部分的预混燃烧只能完成它的基本燃烧,它需要二次空气的补充,才能达到正常燃烧,但这种燃烧方式容易受到外界的影响。如阴天、潮湿、气压低等都会影响到正常燃烧,尤其是遇到风吹就更加影响了它正常的燃烧。原理及优点
采用引射预混式红外线燃烧器,利用蜂窝陶瓷板的催化燃烧产生的红外辐射光波,把燃烧后产生的热能以较小的损失传递到大锅上,再加上节能大锅在底部独特的翅片结构设计,使热气流既能畅通流动,又能达到吸热效果。并将热量均匀的分布在整个底面。消除了热量集中在心部的糊底现象。翅片呈米字辐射状排列,即增加了锅底强度,又比普通锅的受热面积增大2-3倍!从而热量得到充分的吸收,提高了热效率,热效率比传统大锅灶提高近一倍,达到58.6%。
主要优点
1、采用引射预混式红外线燃烧器。该燃烧器的独特设计,可使燃气和空气的混合达到配比状态,静音,燃烧充分。
2、利用蜂窝陶瓷板的催化燃烧产生的红外辐射光波,把燃烧后产生的热能以较小的损失传递到大锅上,而在热传递的传导、对流和辐射三种方式中,辐射传递能让热量更加有效地使被加热物体所吸收,大大减少了热损失,从而达到节能的目的。
一、产品特点:
1、双层铸钢炉膛热效率达到49.1%突破***一级能效节能灶具;
2、专为厨具生产厂商配套生产,达到标准化生产,赢得更多工程竞标项目;
3、节能率高:省气量高达30-50%,液化气、管道气通用;
4、炒菜速度快,火力猛,锅底受热面均匀,解决了火力偏烧问题,改善菜品口味;
5、炉膛美观耐用质保三年,炉芯上下通透式设计,容易清理;
6、炉芯采用304不锈钢拉伸外壳,不易生锈;
7、密封式炉膛减少热量流失,降低厨房温度,改善厨师工作环境,杜绝安全隐患;
8、噪音低,60-65分贝,几十台灶同时工作厨师可以正常语言交流;
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