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商用厨房节能灶厂家

　燃气灶是从厨房的核心，一道菜的口感如何，除了与烹饪者的技艺有关，也与燃气灶的品质有关，但目前市面上的燃气灶产品数量众多，质量参差不齐，很多消费者在选择时往往是跟着导购员的思路走，买回家用过一段时间很多问题就出来了。目前的燃气灶面板以不锈钢和钢化玻璃为佳。不锈钢要尽量选择一体成型的，否则有缝隙，难清洗;钢化玻璃耐脏且方便擦洗，更符合家装时尚前卫、简洁明快的家庭使用，两种材料的面板都是比较不错的。通过炉膛的保温和热反射，降低了炉灶的表面温度，并使更多的热量集中在炉膛中，从而确保了燃气的高利用率。

商用燃气灶是指公共厨房里用于进行加热、烹饪中餐的燃气灶具，随着经济的发展商用燃气灶的使用量也在增加，商用燃气灶的使用给人们的生活带来了很多方便节省了很多时间，但是给大家带来方便的同时燃气灶在使用的过程中也存在着很多安全隐患，不仅威胁到人身健康还给公共财产安全造成了不小的影响。欢迎大家到山东思华利厨业有限公司选购适合自己的产品。而且等气体燃料完全燃烧之后，主要排放物是二氧化碳、水及少量氮氧化合物，对环境污染较小。

第三，燃气灶点火成功后应观察燃烧状况，如出现黄焰、离焰、跳火及冒黑烟等情况，请及时调节火焰和风门大小使火苗稳定，燃烧火焰呈蓝色锥体。

第四，燃气灶在点火正常使用时，人不要远离，以免沸汤溢出扑灭或被风灭火焰，造成燃气泄漏。使用完毕后，务必关好炉灶上开关和表后阀，做到“人走火熄”。欢迎大家到山东思华利厨业有限公司选购适合自己的产品。

一般来说，对使用者厨师来说，他不管你节不节能，只要火力猛、出菜速度快，产品稳定不改变操作习惯不影响操作，反正钱是老板出，他就可以接受节能灶这种产品;一般来说，懂餐饮管理的老板会先问火力够不够，再问节能率，当酒店老板相信你能为他带来节省30%以上燃气费用的情况下，会接受对他的厨房燃气灶具进行节能改造;而一些管理比较规范的厨房，由于对厨师在燃气费用与菜品的营业额的比例有要求，这时候，厨师长也会关注节能灶的节能性能从而接受对厨房燃气灶具进行节能改造。当酒店老板长期使用节能灶尝到甜头后，他会在以后开的分店里主动要求使用整体节能灶具。3、面板主要分不锈钢、陶瓷、钢化玻璃、搪瓷，就以技术、使用安全而言，比较推荐的是不锈钢面板。