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商用节能灶定制

商用节能灶定制是指不同的炉灶做同样的功，消耗的燃料不一样，相差的差距比例。同等条件下热效率越高的炉灶比热效率低的炉灶节能率就越高。以每天或每月的燃料费用占营业额的比例来计算省钱的比例，比如过去柴油便宜，如今加了燃油税，烧气更划算。如果使用节能炉头就更省了。烧水时越接近沸点，需要的热量更大，消耗的燃气就更多，所以在烧热水时，不要将水烧开后再兑水，可直接将冷水烧至需要的温度，这样可节省燃气。这是一个新的名称，其实就是提高火力，同样一锅水烧开时间缩短而已。比如原来使用不带鼓风机的炉头火力小，改成带鼓风机的炉头后耗量可能不变或者增加，但是时间缩短了节省了人力成本。

酒店炉灶一般都是红色火焰，原因是燃烧率低，很多燃气或者燃油没有被充分燃烧白白流失，使用预混炉头即可实现充分燃烧，充分燃烧的火焰是紫色的，温度也高可达1200-1400度，吸收率自然提高。如果加上增加吸收的聚能炉膛如恒采炉膛、空气热炉膛、红外陶瓷板炉膛节能率更高。5、发现漏气时，立即关闭气源，清除火种，切勿启动排风扇、抽抽烟机，打开门窗通风，进行检修。如今国内使用节能炉灶的酒店和餐饮企业还不是很多，节能意识有待进一步普及。

商用灶具则大部分在火力热负荷在15KW左右，的可能达到30KW.

家用燃气灶具接入燃气一般是、、人工煤气等，它闪压力分别是2000PA，2800Pa，800~1200Pa等。供气压力是专门同相应的供气单位调整好的。与传统燃气具相比，节能燃气具能效利用率大幅提高，让气源燃烧得更充分，并且有效回收热能，减少能耗的浪费。自己购买回相应燃气气源的灶具后接上燃气就能使用，不用再需要其它辅助装置或调整压力。而商用燃气灶具因为灶具本身火力设置过高，在限定的时间内对燃气的需求量大，所以一般常用的燃气压力根本无法满足灶具的使用，这时就需要一些辅助装置（如增压阀、高压阀）等来提高燃气的压力从而保证商用灶具在使用时有充足的燃气及时补充、持续输入。